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崔西沟:吹响杨陵乡村旅游发展新号角

2019年11月19日   来源:陕西省农村综合改革公共服务网

  “玉米搅团口口香、浆水鱼鱼吃个够、锅盔菜馍管您饱、煎饼荠菜真个美”,去过杨陵崔西沟民俗生态村的人都对这个顺口溜不陌生。那搅团、鱼鱼、锅盔和煎饼,更是让人难以忘怀。每到节假日,许多城里人都会大老远赶来,尝尝这一口这正宗的农家饭。

  从2004年的7户,到如今以农家乐远近闻名,全村三分之二的人都在从事经营,崔西沟村的发展让不少村民放弃了外出务工,选择回家创业。靠着经营农家乐火了起来的崔西沟,人均年收入高达10万元以上,成为远近闻名的富裕村、特色村。

  这样的红火日子,却在2016年开始变了味。随着周边乡村旅游业的蓬勃发展,崔西沟单一的经营模式以及千篇一律的农家小院,让发展遇到了“寒冬”。就在大家一筹莫展时,崔西沟村村两委经过充分调研,针对村子发展瓶颈,结合村情实际,提出了依托杨陵农业观光旅游产业,进行村子产业的转型升级。

  2018年,崔西沟借由被选入杨凌示范区八个美丽宜居建设示范村的契机,进行全方位升级改造,利用村内闲置土地资源和农家乐特色,在原有的农家乐的基础上,建设“食尚·共享—现代田园生活馆”,进行农家乐经营产品改良,壮大农家乐特色产业。村子注册成立了杨凌炊兮乡村旅游有限公司,以“炊兮”为品牌,采取“引进来”“推出去”思路,通过集体土地入股等方式,加大招商引资,发展高端民宿、特色餐饮和餐饮小作坊,扩大市场影响,全力打造生态宜居最美乡村,带动乡村旅游产业蓬勃发展。

  如今的崔西沟远远望去,整齐划一的房屋修葺得整洁大方,各农户门前的大红门牌更是尤为显眼,充满复古气息的“幸福号列车”正沿着铁轨缓缓驶来,铁轨两旁是绿油油的庄稼,牛羊满山坡,炊烟袅袅的农户家里仿佛已经闻到了饭菜的香味……小火车不仅慢慢成为了村庄的标志,村民的生活也如“幸福号列车”的寓意那样,正在驶向幸福。