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土特产也能“洋”起来

2020年12月08日   来源:西安日报

  营养丰富的秦岭木耳、自家采制的香甜蜂蜜、味道鲜美的香菇、绿色天然的黄花菜……在陕西供销莲湖区扶贫生活馆内,来自周至县王家河镇十亩地村的农副产品格外引人注目,消费者纷纷开启“买买买”模式。

  “咱秦岭深处的土特产,经过合作社厂区统一加工包装,摇身一变,一下‘洋’起来了!现在打出了品牌,山货根本不愁卖,几百斤蜂蜜还没走出家门,合作社就帮我卖出去了。”提起自家农副产品的销售,十亩地村村民王锁林高兴地说。

  为持续巩固脱贫攻坚成果,提升脱贫质量,莲湖区派驻十亩地村的驻村工作队在消费扶贫上做文章、下功夫,不断提高生产的标准化程度,严把质量品质关,充分发挥产品优势,不但使十亩地村农特产品成为畅销货,还带动周边各村农产品的销售,提高扶贫产品的市场竞争力。

  秦岭深处到处都是宝,别的不说,就说十亩地村的人家房前屋后都有几棵高两米以上的百年老核桃树。长在秦岭深处的山核桃,皮薄、仁饱、油大,还具有润肺明目、健脑的功效。然而十亩地村距县城52公里,这些山核桃也没有任何的包装和加工,卖相不好,成了滞销品。如何把销路打开,让农产品变成村民实实在在的收入,成了十亩地村的难题。

  通过实地调研,驻村工作队提出“产业合作社加工销售提升”项目,在马召镇四群村租赁厂区,对收购来的农产品进行深加工,打造收购、加工、包装、营销推广、产品销售一体化平台,打通了从农村到城市、从产品到商品的中间环节。

  “十亩地村农产品丰富且优质,但产品缺乏质检品控,销售渠道有限,村民更是缺少营销经验。”驻村工作队队长汪文安说,消费扶贫要做的不光是帮贫困户打开销路,还要让消费者买到有品质保证的农副产品。双方互利共赢,消费扶贫才能可持续发展,消费潜力才能变成脱贫动力,十亩地的农产品才能真正走出大山!

  农产品走出大山的关键一步便是晒干,延长农产品保存时间。然而山区气候多变,一到阴雨天气,晾晒就成了大难题。莲湖区提供帮扶资金35万元,支持十亩地村产业合作社加工、销售提升项目,购入烘干机、封口机、蜂蜜分离机等相关设备。在莲湖区的帮扶下,村委会委员熊文斌经过技术培训, 成了专业的“烘干专员”。

  “烘干机烘出来的黄花菜、土豆片等农副产品不仅色泽、品质好,而且烘干时间短、上市快,不受天气影响,不管刮风下雨,产品都有好卖相,是有益于合作社和村民的大好事。”熊文斌介绍道。

  据驻村第一书记陈维介绍,自今年8月合作社厂区运营以来,标准化体系建设取得明显成效。随着合作社加工、销售提升项目的深入推进,十亩地村扶贫产品相继入驻“832平台”、中国扶贫网等线上销售平台,“十亩地”“上十亩地”品牌的农特产品销售火爆,仅今年国庆中秋双节期间,十亩地村扶贫产品销售额就达40余万元。