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多地猪肉进入“30元时代”,猪肉价格为何上涨了?

2021年01月05日   来源:惠农网

  为了让消费者吃到便宜的猪肉,从去年下半年开始,猪肉价格就一直呈现出下跌的趋势,不过到了元旦之后,猪肉价格却呈现出上涨的态势,有很多消费者表示,这猪肉价格难不成又要反弹了,而且有消息显示,猪肉价格将进入“30元时代”,猪肉价格为何上涨了呢?接下来一起了解下吧!

一、多地猪肉进入“30元时代”

  猪肉价格直接关乎到了人们的消费水平的变化,从去年的猪肉消费情况来看,多地的猪肉呈现出了高价向低价转变的过程,而且消费从低到高,说明了消费者是存在吃便宜猪肉心理的,直到目前,猪肉价格又涨到了43.46元/公斤,猪肉价格上涨幅度不大,消费增长缓慢,猪肉下跌风险很大,而且我国今年加大了储备冻肉的投放,投放量高达49万吨,今年投放的冷冻肉预计将达到 400万吨左右,这也将进一步缓冲市场上的猪肉供应,但是猪肉出现大幅度下跌的可能性不大。

二、猪肉价格为何上涨了?

1、生猪价格上涨

  从我国的生猪养殖情况来看,生猪的养殖成本增加,导致生猪价格上涨,为了满足屠企的利润,这就导致市场上的猪肉价格上涨,因为生猪的收购成本增加,屠企的利润也开始下降。

2、猪肉供应降低

  受节假日影响,猪肉价格提升的情况不会维持太长的时间,这主要是因为市场上的猪肉供应出现了紧缺的情况,短期内难以恢复,而且从猪肉消费情况来看,呈现出上涨的态势,市场供不应求,价格上涨。

3、生猪供应缓慢

  我国今年的生猪供应出现了很大的问题,因为大多数的生猪得了猪瘟后就死亡了,生猪供应短期内难以恢复,而且自繁自养的猪仔还在繁育期,基本上没有达到上市要求,这样就导致猪肉价格上涨。

  至此,关于多地猪肉进入“30元时代”及猪肉价格上涨原因的介绍就到这里了,如果大家想要通过猪肉获得不错的利润,就要等猪肉供应恢复稳定之后了。